BAHAN-BAHAN BUMBU

BUMBU SEMUR

1.    bawang merah

2.    bawang putih

3.    merica

4.    pala

5.    kemiri

6.    telur

BUMBU RUJAK

1.    bawang merah

2.    bawang putih

3.    kemiri

4.    cabe merah

5.    terasi

6.    daun jeruk

7.    lengkuas

8.    gula merah

9.    tomat

BUMBU LODEH

1.    bawang merah

2.    bawang putih

3.    ketumbar

4.    cabe rawit

5.    cabe merah

6.    kunyit

7.    lengkuas

8.    daun jeruk

9.    daun salam

BUMBU SOTO

1.    bawang merah

2.    bawang putih

3.    kemiri

4.    merica

5.    kunyit

6.    jahe

7.    daun jeruk

8.    sereh

9.    air jeruk nipis

BUMBU SOP

1.    bawang merah

2.    bawang putih

3.    merica

4.    pala

5.    daun bawang

6.    daun seledri

7.    bawang goreng

BUMBU NASI GORENG JAWA

1.    bawang merah

2.    bawang putih

3.    cabe merah

4.    cabe rawit

5.    terasi

6.    garam

BUMBU AYAM GORENG

1.    bawang putih

2.    ketumbar

3.    kunyit

4.    daun jeruk

5.    garam

  

BUMBU AYAM GORENG AJAIB

1.    campur parutan lengkuas

2.    parutan bawang putih

3.    garam

4.    rebus bersama ayam

5.    lalu goreng beserta lengkuasnya